鐵板牛柳 阿基師

4.鐵板預熱後,放上奶油和九層塔炒香,備用。 5.起鍋熱少量油,炒香黑胡椒粉,將步驟2洋蔥絲、三色椒絲、蒜末、薑絲入鍋拌炒均勻後,倒進鐵板,接著再將牛肉條入鍋炒香,放入鐵板料上,最後淋入步驟3醬汁即可。 味噌豆腐湯 食材:

admin: 小潔,您好: 一般處理食材都是用片刀,也就是您說的比較薄的刀子,市面上販售 的片刀有很多種類和大小,您可以依個人習慣來選擇適合自己的刀具 ;另外,生熟食的菜刀和砧板是需要分開使用

4‧起鍋,加少許油,爆香蒜末,加入少許水、少許牛肉粉〈代替牛 骨高湯〉、 少許蠔油、 少許醬油。 5‧將水、太白粉、米酒拌勻 ,倒入鍋中勾芡後盛碗。 6‧起鍋,加入奶油〈溫度不可太高,否則容易焦〉,加入洋蔥絲、蒜末爆香

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香噴噴的鐵板牛柳好吃又下飯,材料簡單、做法容易,相信和我一樣懶惰的馬咪都能很快上手喔! 材料: 牛肉條、洋蔥絲、蒜末、醬油、蠔油、糖、鹽、太白粉、奶油、粗顆粒黑胡椒粉。 做法: 1.牛肉條用少許

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